前回いただいたエッグベネディクトもボリューム満点でしたが、このパンケーキの食べごたえもなかなかのもの。
何よりサワークリームを混ぜ合わせて焼き上げたパンケーキ生地の美味しいこと！
ニューヨークでは週に2,500人もが訪れる人気のカフェ＆レストランだそうですが、アメリカンパイとともにお店の定番として親しまれるこのパンケーキは、シロップを使わずとも生地の美味しさで食べ進めてゆけるのが魅力かもしれません。
食感は適度なフワフワ感を持ち、見た目よりは軽くパクパク食べられてしまいますが、フルーツがたっぷり添えられているので食べた後はすっかり満腹に。
うーん、バビーズのパンケーキは、やはり美味しかった…。
パンケーキ系のメニューはほかにソテーバナナとウォールナッツのパンケーキ、ストロベリーショートケーキパンケーキ。今回のサワークリーム パンケーキ苺＆バナナ添えはランチメニューでも提供されていてドリンクとセットで1,300円(単品は1,100円)。
お店は汐留シティセンターB2F(↑)ですが、都内なら赤坂アークヒルズと八重洲地下街、横浜はランドマークプラザにもお店があるようです。
Bubby's(バビーズ) 公式Webサイト
バビーズ 汐留 （Bubby's）食べログ
電話：03-6274-6857
住所：東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンタービル B2F
営業：平日 8:00～23:00(L.O.22:00)
ブレックファースト 8:00～11:00
ランチ 11:00～15:00 予約不可
アフタヌーン 15:00～17:00
ディナー 17:00～23:00(L.O.22:00)
土、日、祝 10:00～23:00(L.O.22:00)
ブランチ 10:00～17:00
ディナー 17:00～23:00(L.O.22:00)
朝食営業、ランチ営業、日曜営業