[番外]●中目黒 『びーふてい』● | [渋谷&恵比寿]ランチ・ジャーナル

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中目黒で焼肉と言えばやはりここ、『びーふてい』さん(そう言えばなぜか学大の

びーふていさんには一度も行ったことがなかったとふと気づき。なぜだろう。勿体

ない)ということでひさしぶりに焼肉ディナーのレポートを。

とにかく混んでます。この日も30分近く外で待ち。予約を受け付けないお店なので

とにかく席が空くまでガマン。30分後に名前呼ばれてようやく入店。

▼1年ぶり…いや、2年ぶりくらいだったかも。
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▼夕暮れでもまだまだ暑かったこの日。まずは喉を潤すべく駆けつけビール。
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 このお店は何を頼んでもとにかくお肉が立派。厚みといい霜降り具合といい

 その肉質の良さは、この価格帯では他の追随を許さず級。

 ※大体一人予算4,000円~5,000円と、そんなに高くないんです

 オーナーが元お肉屋さんで、なんと仕入れも牛を一頭買いしてるんだとか。

 で、店内の黒板に目をやると、メニューには載っていない珍しい部位のお肉が

 書かれてたりします。というわけでお肉へのこだわりがモロ本気。本気の迫力。

 名物は「ガツン」(食べたことない)、「中おちカルビ」(この日も食べました)との

 ことですが、お世辞抜きにとにかく旨い。

▼それでは、『びーふてい』さんのお肉たちをご覧下さい。

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 ね。厚みもサシもすごいでしょ。

 この日私、出てきたお肉見ただけで、おなかいっぱいになりました。

 このサシの合間には、トマトサラダのさっぱり具合がナイスです。

 ごちそうさまでした! (←あっっ、、、すごい手抜き…!!!)


 (撮影機種:PENTAX Optio 750Z)


●『びーふてい 』 ※中目黒

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味      :★★★★★
値段     :★★★★
店の雰囲気:★★★
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★3つ…普通 ★4つ…良い ★5つ…とても良い ☆…half point

  今度は学大行ってみよう。